不止于行业标准的认可 更是对自身标准的卓越追求

       福海班章有机在国家提出的有机标准之上,细化落实,将有机的标准细化成茶园位置、气候条件、茶树种、土壤环境、茶园管理、鲜叶采摘、初制工艺、精挑甄选、运输标准、精制包装、原产地仓储、数据指标等十二个标准,用严苛的企业标准,增加产品的透明度,帮助消费者减少疑虑。

       将班章有机茶打造成顶级信誉产品,旨在能够向消费者传递绿色、健康、茶品行天下的正向品牌价值观,同时,在行业内树立一个生态有机发展的标杆,助力云茶产业的绿色发展。


茶园位置:茶园位于班章普洱茶产茶带

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       系出班章茶区,正枝正叶。

       福海班章有机茶园位于老班章村与新班章村之间,北纬 21.68°,东经 100.46°黄金产茶带,平均海拔1400-1800米之间。




气候条件:优质气候条件孕育自然力量,地球的神奇造化,成就天赋灵犀的福海班章茶园

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       有机基地年平均气温18-19度,年降雨量1300-1500毫米,日照2088小时,平均每年雾日 107.5-160.2天,阳光、雨露、空气、茶树和谐共生。腾冲火山带和澜沧·耿马地震带在勐海地下交汇,为勐海提供丰富的营养成分,成就了这片天赋灵犀的勐海生态茶园。




茶树种:勐海大叶种茶树

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       延续老班章茶树根脉,勐海大叶种茶滴水不羼。





土壤环境:微酸性土壤,造就茶叶田野的隐秘

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 微酸性红壤,深层为红土、表层覆盖30公分黑土,土层深厚,有机矿物质微量元素含量高,通气通水性好,保水保肥能力强。PH值在4.5—6.5之间,呈微酸性反应,养分积累快,分解利用快。




茶园管理:与茶树和土地保持商量的态度,约定永恒

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       1)每年6月、10月除草、12月翻土、深耕和修枝。

       2)有机茶树间距1.5米。

       3)自然调控能力治理虫害,10米间距栽种一棵樟脑树。




鲜叶采摘:一芽两叶的恒定标准

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       1)一年3月初--5月中旬仅采摘春茶1次;

       2)一芽两叶采摘,嫩度适中,内涵物质丰厚,滋味极佳。

       3)丰富的内含物质是好品质的前提条件




传统工艺初制:还原鲜叶鲜活的生命状态

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       自然的恩赐,人的努力,保证茶树鲜叶的鲜活生命状态。自然的恩赐,人的努力,为茶树鲜叶带来第二次生命

       运送:120分钟内鲜叶送至初制所

       摊晾:5分钟内鲜叶进行摊晾处理,30分钟摊晾;

       杀青:240℃锅温,传统哈尼族手工杀青30分钟,每一锅杀青量为3.5kg;

       揉捻:揉捻有度,小堆理条,150根为一堆;

       晒青:日光晒青,让茶叶含水量降低在10%以下,保留有机原叶自然鲜活的味道。




精挑甄选:3遍人工青毛茶精挑甄选,淘汰3-5%的不合格茶菁

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       只有满含春茶气息的完整茶菁方能成为有机茶叶。




运输标准:专业运输,全程保障

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       1)10kg/箱毛茶,1吨起运。

       2)专业集装箱运输团队运输,装运前质检,专业运输单填报,运输过程全程无污染。




精制包装:傣族风情,手工包装,呈现人与自然的约定

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       1)深层地下水蒸压,传统石磨压制定型,松紧适中。深处径流地下水蒸压,传统石磨压制定型。

       2)食品级傣族全丝手工棉纸包装。




仓储:原产地专属仓储

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       1)原产地,专业有机仓储,24小时全程监控。

       2)有机仓库温度:20°—25°

       3)有机仓库湿度:45%-60%



       

       指标优秀:以国家有机茶标准中内含物指标为依据,水浸出物大于国家标准要求的35%,含量为47.6%;茶多酚含量为25.4%。

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